在华夏大地的西南角，有一片被誉为“万里长江第一城”的宜宾市，临近北纬30度的黄金产茶带，它不仅是长江上游的重要生态屏障，更是中国茶产业画卷中浓墨重彩的一笔。这里，茶香四溢，绿叶如波，诉说着宜宾千年茶产业的繁荣与辉煌。
宜宾，拥有3000多年的种茶史，是茶马古道的重要驿站。早在公元前1022年，宜宾人民就开始种植茶叶，僰人就向周武王贡茶，也曾向历代朝廷呈献过“龙芽茶” “明前白毛尖”等贡茶。这里的茶文化历史悠久，源远流长，是中国茶文化的重要组成部分。
近年来，宜宾市认真贯彻习近平总书记“三茶统筹”重要指示精神，紧扣省委、省政府“加快精制川茶产业发展、打造千亿产业”战略部署，以“健康茶业，绿色发展”为引领，聚焦扬优势、锻长板、补短板，加快产业基地升级、经营主体重构和品牌价值提升，深化一二三产融合，茶产业呈现出强劲的发展态势。2023年全市茶园总面积稳定在130余万亩，干茶产量达10.58万吨，综合产值达340.5亿元。全市有各类茶叶加工企业427家，其中，市级以上茶叶龙头企业56家，其中省级14家、国家级4家。
宜宾早茶，顾名思义，以其采摘时间早、品质优良而闻名。每年春节刚过，当其他地方的茶树还在沉睡时，宜宾的茶山上已经是一片繁忙的景象。茶农们迎着清晨的第一缕阳光，采摘下那嫩绿的茶叶，这些茶叶经过精心加工后，成为了市场上备受追捧的“宜宾早茶”。宜宾早茶外形扁平，挺直秀丽，色泽翠绿油润，香气栗香馥郁，汤色嫩绿鲜亮，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩绿明亮。无论是作为日常饮品，还是作为礼品赠送，都是极佳的选择。2024年宜宾早茶入选中国茶区域品牌价值top20。
除了宜宾早茶，宜宾的“川红工夫”也是茶界的瑰宝。这种红茶以其色泽乌润、香高味醇、汤色红艳而著称，与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫的制作工艺十分讲究，从采摘、萎凋、揉捻、发酵到干燥，每一道工序都需要茶农们精心操作。正是这种严谨的工艺，才使得川红工夫的品质得以保证，成为了茶界的翘楚。2024年入选中国茶区域品牌价值top50。
宜宾市坚持科技引领产业发展，成立茶产业研究院，不断提升宜宾茶叶品质，持续提升“产学研”合作能级。积极探索国资国企与民营企业混合改革发展新路径，依托国资赋能调优产业结构，四川酒茶集团产业整合川茶集团，五粮液集团控股川红集团，不断壮大两个“川”字头龙头茶企，构建全市茶产业“1+2+6+N”产业经营架构。
近年来，宜宾市茶旅融合发展的步伐明显加快，取得了令人瞩目的成就，展现出多元化、深入发展的良好态势。宜宾市充分发挥茶叶资源优势，深入挖掘茶文化内涵，将茶文化融入旅游业，创新推出了众多茶文化旅游产品，吸引了大量游客前来体验。打造珙县鹿鸣茶海清凉游线路、筠连县红色茶乡旅游行等茶旅精品线路;建成翠屏区天府龙芽特色茶乡、叙州区天宫山世界著名茶乡、中国红茶第一庄园等茶旅综合体，将茶园、茶庄、茶馆等景点串联起来，为游客提供了一站式的茶旅体验。
宜宾茶产业以其悠久的历史、得天独厚的自然条件、科技助力的发展、绿色发展的理念和走向世界的步伐成为美丽中国茶产业的一张亮丽名片。让我们共同期待宜宾茶产业在未来继续书写更加辉煌的篇章!
来源：中国茶叶流通协会
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